(撮影/伊藤高明 eatphoto)
料理教室のテキスト。教科書などテキストが多い仕事も手がけます。ただ、自分たちが興味を持てる分野の方が制作にも熱が入るので、とても学術的だったり理数系だったり堅い内容はあまり縁がありません。ページ数が多いものは制作期間も長いので、その間楽しく制作できるかが、いい制作物に仕上がるかにも関係するのではと思っています。
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